Benriach 8 2013/2022 - Malting Season #02

Die Benriach Destillerie bewahrt seit ihrer Gründung 1898 durch John Duff ein Erbe von Handwerkskunst in der Speyside. Diese limitierte Edition erzählt die Geschichte der Concerto-Gerste, die im Herbst 2013 traditionell auf den historischen Malzböden von Hand gewendet wurde – ein aufwendiger Prozess, der heute kaum noch praktiziert wird. Der daraus entstandene Single Malt reifte neun Jahre lang in sorgfältig ausgewählten First Fill Bourbon Casks heran und entwickelte dabei eine charaktervolle Komplexität mit ausgeprägter Tiefe und eleganter Struktur. Ein Whisky für Kenner, die Tradition und Qualität schätzen.

Aroma: Eine reiche Malzsüße trifft auf spritzigen Gerstenzucker und die feine Fruchtigkeit reifer Mandarinen. Zartschmelzende weiße Schokolade verleiht dem Bouquet eine elegante, cremige Tiefe.

Geschmack: Der Malt zeigt sich geschmeidig mit einer feinen Honignote und lebendigen Zitrusakzenten. Saftiger Gartenapfel verleiht dem Gaumen eine klare, strukturierte Fruchtigkeit. Das Finale überzeugt mit cremiger Vanille und langanhaltendem, geröstetem Malz. Ein subtiler Hauch von Eiche rundet das vielschichtige Aroma harmonisch ab.